2016.03.17
北九州市小倉北区の花屋 フラワー&バルーンギフト専門店 、フローラルポートの走る花屋、福田智雪です。
今日の昼、パンを食べてたんです。
店に来るときに立ち寄った街の小さなパン屋さんのパン。
ここのパン、おいしいし接客や店の雰囲気も良くて好きなんですが、一つ難点が・・。
小さなパンが1個1個ビニールに包まれていて、心配りを感じるものの、このビニールを破るのがストレス。
ビニールの最後をセロハンテープで留めてるんですが、無理に引っ張ると変なところに力がかかってパンがつぶれる。
ふわっとしたまま食べたいのに。。
テープを綺麗に剥がすほど気は長くない・・って事で店で食べるときはハサミ片手に食べてます。
おそらくこの辺の所、売り手は気付いてない。
だって気付いてれば、すぐにあらためる・・そんな雰囲気のお店だから。
で、ふと考えた。
うちも同じようなことやってないか?
って事で来月、母の日前にオペレーション含め見直します。
とりあえず、ビニール袋テープで留めるときには剥がす人のことも考えるようにします。
3月、さすがに忙しくさせてもらってます。
明日の用意・・・もう少し頑張ります。