2016.07.23
北九州市小倉北区の花屋 フラワー&バルーンギフト専門店 、フローラルポートの走る花屋、福田智雪です。
マーケティング・・いや作戦と言った方が良いかもしれない。
昨日行った焼肉屋。
店のそばに出来た「焼肉食べ放題」
ほんの1ヶ月前ほど行ったとき開店したばかりで結構な賑わい。
その時のホールスタッフがほとんど女性で全員可愛らしい。
しかも全員100万ドルの笑顔(死語か?)
その時も家族で行ってたので「ここのスタッフみんな可愛いね~」なんて話してた。
奥さんも娘も同調するほど接客も良かった。
それが昨日行ってみたら・・・
ホールは3分の2が若い男性。
しかも敬語を無理矢理使うものだから使い方がおかしい(笑)
接客もかろうじて合格レベル。
1ヶ月でスタッフ入れ替わりなんてあり得ないから、開店当時は人材派遣かコンパニオン使ってたんだろうな・・
肉はソコソコなので文句はないんだけど、チョットしたがっかり感というか、やられた感というか(笑)
次回は純粋におなかを満たすためだけに行きます。。